Sources
Une présentation sur la sève de bouleau par un biochimiste de l’Université d’Helsinki (Finlande), 2013
http://www.helsinki.fi/ruralia/materiaalit/nwfp2013/Heikki%20Kallio.pdf
L’étude menée chez les rats, 1989
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2594828
IntoxDetox : la sève de bouleau a t-elle des bénéfices pour la santé ?
LA SEVE DE BOULEAU A T-ELLE DES BENEFICES POUR LA SANTE ? C’est peu probable. Le bouleau (Betula alba, B. pendula, B. pubescens) est très utilisé en phytothérapie dans les pays d’Europe du Nord.